すっかり秋です。ずいぶん放置してしまいました。 来週のイベントのお知らせです。 水戸のミレットさんでの料理教室の詳細が決まりました。 ミレットの料理教室でアシスタントされているhoriちゃんとのコラボ講座。 今回はハロウィンにちなんだメニュー。 盛…

暑い日が続きますね。 先週末、東京ビックサイトで２日間にわたって開催されていた 「癒しフェア」に初めて行ってきました。 癒しというとスピリチュアルなイメージがありますが、 ジャンルはさまざま、ていねいに作られたおいしい食事も癒しになるし、 ペッ…

ミレットさんのランチが7/10からワンプレートより「お弁当」に変わりました。 とても好評なようですね＾＾お弁当を開けるわくわく感がいいですよね。 そのほかスイーツの提供が無くなりますので(ショップで売っているクッキーなどを買ってカフェで食べること…

１か月ちょっとのアメリカ出張に行っていた主人。 お土産になめらかなスムージー作りで人気のブレンダー、 バイタミックスを買ってきてくれました。もちろん日本仕様ではないので使うにあたってはあくまで自己責任です。 狭いキッチンなので容量は同じだけれ…

7月10日は納豆の日らしいです。まあ納得ですよね。 ずーっと紹介しようと思っていた納豆があったので、 急いでブログを書いております。 金砂郷食品という会社が作っています。 「しとぎ」と読みます。 この納豆は金砂郷食品の直売所かネット販売が主で、 普…

６月最後の日曜日、ミレットさんで 「スムージー＆ベジパーティー」と題してお料理教室を開催しました。 今回はスペシャル。何がスペシャルかと言いますと、 マクロビオティックのお教室で一緒だったhoriちゃんとのコラボなんです。 horiちゃんのお料理は忙…

私がお産の入院の時にお食事を作りに行っている那珂市の「みどりご助産院」 月に1回、主に妊婦さんやママさん向けのサークル活動をしているのですが、今月はお料理教室でした。 毎回いろんなテーマがあり、(先月は消防隊員さんをお呼びしての小児救急) いま…

ＧＷも終わってしまいましたね。 私は渋滞が嫌なのと、いろいろやることがありほとんど家に引きこもり(笑) でも一日だけお出かけしました。 益子の陶器市。笠間のひまつりは何度か行きましたが益子の陶器市は初めて。 しかしお目当ては陶器ではなく・・。 ス…

アボカドのスムージー。 飲むスープっぽいのでガラスではなく陶器に入れてみました。 とりあえず1週間続けるという目標は達成。 常温で飲むようにはしているけどやっぱり寒いときなど飲みたくないなっていうときもあるので、 体調に合わせて飲むのがいいのか…

赤パプリカとラディッシュのスムージー。 トマトジュースみたいな色になってしまったけど。

りんごと黄色いパプリカのスムージー。 愛犬ミニョンにも分けてあげて、朝飲んでいます。 犬もドライのペットフードばかり食べていると酵素不足になるそうで、 生のお肉や野菜、果物を食べさせた方がよいとアドバイスされていたので、 スムージーはほんと便…

お友達がクッキーの好きな型についてブログで紹介していました。 いろんなお花が立体的に作れて、今まで見たことのない美しい クッキーでした。そして、そういえば私もクッキーじゃないけどビタントニオのワッフルメーカーの 何年か前の限定替えプレートでプ…

今朝は小松菜のグリーンスムージー。 前は朝起きるとすぐコーヒーを飲むのだけれど、 スムージーを飲み始めてからあんまり飲みたいと思わないかも。 そのかわり飲みたい時は午後にしています。 まあまだ3日だけど・・。

お店の名前ってホント大事だと思います。 クッキーにスタンプしたら、かわいかった。 笠間の丹さんのおいしいきな粉入りクッキー。 今朝のいちごスムージー。

週末はとっても寒かったですね〜。 私はちょうど東京に行っていて、久しぶりに栄養学などの食のお勉強 をしてきました。忘れていたこともあり、やっぱりブラッシュアップは大切だな〜 と実感しました。 来月は習ったことのテストがありその前に、 自分の食生…

ミニョンのフードを買っているオーガニックのお店 に置いてあった、気になる飲み物。 人間用です。 アサイーベリーなどを使用したとーっても抗酸化作用 の強い飲み物だそうです。とってもおいしいよって勧められたけど、 ほんとにおいしい！ 熱のあった時も…

鹿島神宮にある御手洗池。 お友達が鹿島神宮に行った話を聞いて なぜかこの池が気になり、鹿島に用事もあったので さっそく行ってきました。 とても気持ちのいい場所だったのですが、 なぜか翌日から熱を出します(笑) 浄化作用？

2013.3.16〜25日まで水戸のクラフトギャラリーmomohanaさんで開催されていた 中野明彦アニマル日和「陶の動物たち」展 で購入したライオン。 とってもリアルで一目惚れしちゃいました。 じつはこれ箸置きなんだけど、私の前に購入した お客様がブローチにし…

今着付け教室に通っています。 7〜8年前にちょこっと通ったことがあるのですが、 あまり着る機会もない間にすっかり忘れてしまいました。でも着物は大好きなのでまた着たいなあと思い・・。 今日は先生に帯のお太鼓がよくできているとほめられたので、うれし…

ミレットさんでお弁当講座があったので行ってきました。 講師はミレットさんの日曜クッキングのアシスタントもされているHORIちゃん先生です。 ブログでも毎日おいしそうなお弁当の写真が紹介されていて、 とーってもお弁当愛にあふれています。じつは私はお…

またまた更新しないまま一か月以上過ぎてました。 忙しくしている合間、息抜きにと、 北鎌倉にある古民家シェアハウス「たからの庭」で毎月行われる和菓子教室に参加してきました。 和菓子作家の御園井さんが主催される創作和菓子「手毬」。 その和菓子のた…

みどりご助産院では毎月第2、第4木曜日午後1時30分より4時まで 子育てみどりごサロンを開催しています。 みなさん赤ちゃんを連れてまったり楽しくおしゃべりされています。 どなたでも参加OKですよ。(他の産院で出産された方でももちろん大歓迎です)参加費30…

週末の日曜日、茨城町にあるポケットファームどきどきで「いちご祭り」があったので 行ってきました。 全国からさまざまな品種のいちごが集まって売られるのはもちろん、 いちごシロップのかき氷を誰が早く食べられるか競争とか いちごの重さ当てクイズとか…

よもぎと小豆のパウンドケーキ ちょっと大きく作りすぎてしまいました。 ボリュームたっぷりです(笑) よもぎは薬効がたくさんあるので、いろんなカタチで少しずつとりたいですね。 血液浄化、ホルモンのバランスを調節し、子宮の機能を活発にするので、 多く…

ミレットさんに週1回パンとスイーツを置いてもらってから1年が過ぎました。お正月に１回お休みしたので今週がパン作り初めになります。 いつもと同じなのに年初めはなぜか気が引き締まり、 いつもと同じことができるのはありがたいと思います。今週のミレッ…

今年はどんな年になるでしょうか？私は年末の２日間は家にこもり、マクロビオティックおせちを作っていました。 数年前におせち教室で習って以来、仕事やらでちゃんと作る時間のなかった おせちでしたが、作ろうと思っていると機会がやってくるものです。 お…