水戸のマクロビオティックカフェ、ミレットさんで 9月にはじめてやらせていただいたスイーツ講座。 それと同じ講座をもう一回やってほしいということで、 今回の開催となりました。ミレットさんではいろんな曜日でマクロビオティックのお教室をやられている…

最近古民家ネタ続きます・・。茨城県高萩市にある江戸時代中期の豪農住宅、穂積家住宅。 茨城県指定有形文化財、高萩市指定史跡の 貴重な建物です。 その古民家を利用して、期間限定でカフェがオープンしているというので 行ってきました。 プロデュースはパ…

先週末は急に思い立ち、安曇野に行ってきました。 6時半に家を出て、高速に乗り約4時間半。こんなに運転したのは初めてです。 私を安曇野まで向かわせたのは、「民家フォーラム」なるものが 安曇野で行われ、古民家ファン歴？浅い私は勉強のため、 これは聞…

今日は記念日のケーキのオーダーがあり、頑張って作っていました。 いちごってもうお店に並んでいるんですね。 いちごのケーキでというリクエストがなかったら、置いてあるのに 気づかなかったかも・・。 喜んでくれるといいなあ。マクロビオティックケーキ…