庭に植えたかぼちゃの収穫。 オーブンで焼いて種をくりぬき、玄米甘酒と豆乳、粉寒天と葛をミキサーにかけたものを流して、再びオーブンへ。玄米甘酒プディング 自分で育てた野菜は愛おしく、大切に食べなければとあらためて思います。

笠間にある西洋割烹 かるにえ さん結婚式の後の食事会をここで予定しています。シェフと奥様でやってらっしゃる、落ち着いたお店です。 お皿は笠間焼を使用していて、そこも選んだポイントです。 この時は夏だったので、トウモロコシとゴーヤのスープ トウモ…

3か月ぶりの更新です。 パソコン買い替え、引っ越しなど環境の変化がいろいろあり、覗いてくださっていた 方には失礼いたしました。また少しずつＵＰしていこうと思います。 茨城県笠間市は近くの益子とともに陶器で有名ですが、好きな街のひとつです。来月…